Der Champagne Rosé Premier Cru Extra Brut von Alexandre Penet ist eine anspruchsvolle, präzise vinifizierte Cuvée, die die Mineralität und Reinheit des Terroirs der Montagne de Reims hervorhebt.
Hauptsächlich aus Pinot Noir, ergänzt durch Chardonnay, zeigt dieser Rosé eine helle lachsfarbene Robe, ein elegantes Bouquet aus Walderdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren, begleitet von feinen floralen und kreidigen Noten.
Am Gaumen ist der Champagner frisch, straff und klar strukturiert, mit feiner Perlage und einem langen, trockenen, mineralischen Abgang.
Die Extra Brut Dosage verstärkt die Präzision und Eleganz.
Speiseempfehlungen
– Lachs-Carpaccio oder -Tatar
– Sushi, Sashimi, Ceviche
– Gegrilltes Geflügel
– Leichte Desserts mit roten Früchten
– Ideal als gastronomischer Aperitif
Ein Rosé von großer Eleganz und Balance.
