Terroirweine
Riesling Grand Cru Käfferkopf
Eine aromatische und exotische Nase mit Noten von Mandarine und Ananas. Der Mund ist voll und zart mit einer wichtigen Mineralität und eine gute Ausdauer. Wunderbar zu Meeresfrüchten, Geflügel und Ziegen- und Schafskäse.
Riesling Clos des Chats
Rauchige Nase, frisch und elegant in der Würze, gute Länge im Mund. Ein gastronomischer Wein, der zu Schalentieren, Fisch und weißem Fleisch passt.
Pinot Gris Clos des Chats
Ein trockener Grauburgunder, ideal für den Tisch. Haselnuss- und Marzipan-Nase, am Gaumen wird der Gaumen von einer schönen Mineralität auf Noten von Orangenzeste gehalten. In guter Pflege. Zu Fisch in Sauce, Kalb, Geflügel und Hartkäse.
2 Jahre auf Feinhefe reifen
Gewürztraminer Grand Cru Käfferkopf
Ein Wein zum Aufbewahren. Rauchige Nase mit Noten von Rose und Orangenblüte, ein feiner und komplexer Wein mit einem warmen und vollen Gaumen.
Gewürztraminer Grand Cru Marckrain
Intensive Nase nach Mango und Ananas. Der Mund ist reichlich an Gewürznoten. Ein Wein, den man gut aufbewahren kann.
Gewürztraminer Vogelgarten
Dieser Wein bietet eine schöne aromatische Finesse. Am Gaumen offenbart sich eine wahre Explosion fruchtiger Aromen. Diese Flasche hat echtes Alterungspotential und das Beste wird denen herauskommen, die wissen, wie man geduldig ist!