Calvados Menorval AC Prestige

C'est le calvados le plus jeune et le plus fruité de notre gamme. Assemblé à partir de calvados 100% pays d'auge, il est fidèle à la région frais et fruité avec un nez et une finale de pomme prononcés. Le fruit et le feu sont harmonieux. C'est le mélange qu'ils recommandent pour cuisiner. Au fur et à mesure que l'alcool s'en va, il reste des fruits frais. Il est particulièrement bon avec des pâtisseries. Ambre avec des franges légèrement dorées. Le nez est franc et doux. Il rappelle les pommes cuites avec un peu d'épice de clou de girofle et de cannelle et une touche de salinité. Audacieux en bouche avec une chaleur alcoolique agressive et un chêne riche. La saveur de la pomme est présente mais il y a de fortes notes de caramel et la finale est un peu dure. Il y a une belle influence maritime dans tout le palais. 40 % abv