GAMAYZING BEAUJOLAIS LANTIGNÉ Valentim Rossignol

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Valentin Rossignol est vigneron à Volnay en Bourgogne (Domaine Rossignol-Février). Avec ce vin sans soufre ajouté, il s'aventure sur les terroirs granitiques du Beaujolais et exprime une approche libre du vin.
Vignes cultivées selon les principes de la biodynamie, sans soufre ajouté.
100% GAMAY, vendange entière élevage barrique de 6 mois.

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