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Domaine Moulin Tacussel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition 2021 Rouge

Référence - DMT002
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44.00€
Prix de vente conseillé 44.00€

Assemblage de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counnoise, Vaccarèse et Muscardin

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Domaine Moulin-Tacussel Cuvé Robert 2019 Châteauneud-du-Pape
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Châteauneuf-du-Pape Rouge

Encépagement :

• Grenache noir 70%
• Mourvèdre 10%
• Syrah 10%
• Cinsault, Counoise 5%
• Muscardin, Vaccarèse 5%

 

Terroir :

• Sol argilo-calcaire avec galets roulés
• Ensoleillement présent 2800 h/an
• Mistral 130 j/an réduit les éléments néfastes • Age moyen des ceps 40 ans

 

Production :

• 6.5 hectares sur 8 parcelles • 200 hectolitres par an

 

Travail du sol et de la vigne :

  • Pas d’insecticides hormis quelques parcelles confusées (BIO)

  • Pré taille / Taille Gobelet

  • Vendanges manuelles avec tri sélectif

    Vinification :

    • Grappes entières
    • Fermentation de 3 à 4 semaines • Remontage / FML

    Elevage :

  • Barriques de chêne et demi-muids neufs (400 et 600 litres)

  • pendant 12 mois en cave souterraine

  • Mise en bouteille au domaine à partir de la deuxième

    année

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Domaine Moulin-Tacussel Cuvé Robert 2019 Châteauneud-du-Pape
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