LA DAME BLEUE CHENIN BIO 2021 Vin de France

Médaille d'or au concours millésime bio 2023
CEPAGES : 100% Chenin
AROMES : Le nez est très fruité et frais.
La bouche est juteuse, aromatique, suave et légèrement citronnée. C’est un vin très séducteur, avec juste ce qu’il faut de vivacité pour mettre en valeur les notes de poires, et d'agrumes.
DEGUSTATION : Apéritif, poissons en sauce, crustacés

Produit éco-conçu : zéro capsule, bouteille allégée, papier recyclé, encre et colle sans solvant
L’Anjou, est un terroir exceptionnel avec un sol nourricier et un climat océanique tempéré, un micro-climat même, avec des précipitations assez faibles et un ensoleillement important. 
Le Chenin y est le cépage roi, et on y élabore des vins précis, secs ou moelleux.
Le domaine qui surplombe les vignes sur les coteaux, est le reflet de l’alchimie entre le terroir, le climat, les cépages, la biodiversité et le travail de l’homme. Des méthodes de culture et de vinification inspirées de la biodynamie sont appliquées sur le domaine.