LA DAME BLEUE MALBEC IGP Val de Loire BIO 2020

CEPAGES : 100% Malbec
ARÔMES : très fruité et frais.
La bouche est juteuse, aromatique, structurée et suave. C’est un vin très séducteur.
DEGUSTATION : Apéritif & légumes grillés

Produit éco-conçu : zéro capsule, bouteille allégée, papier recyclé et encres et colle sans solvant

Le domaine est situé aux portes d’Angers, sur une butte de roche d’ardoise. Le domaine s’étire en pente douce sur un vallon de schistes ardoisiers, plus ou moins profond et caillouteux. Cultivé en agriculture biologique depuis 2011, le travail des sols et de la vigne est précis, très respectueux des écosystèmes et du terroir.

Le climat peu gélif, l’attention portée à la vigne, le soin des raisins, l’utilisation de méthodes culturales douces font de ce domaine un des fleurons de l’Anjou.